15 dakikada Evde Sufle Yap!
İnanılmaz pratik ve lezzetli bir tarif var sırada..
Kış aylarının en güzel misafiri kestaneyi, çikolatalı suflemizin içerisine koyuyoruz!
Malzemeler ; ( 4 kişilik )
- 3 Adet yumurta
- 2 Yemek kaşığı tereyağı
- Yarım su bardağı un
- Yarım su bardağı toz şeker
- 10 tane kestane
- 100 gr çikolata
Tarifin Videosu !
Başlıyoruz!!!
Suflenin en önemli olayı sıcak fırına girmesidir!
İlk olarak fırını 220 dereceye ayarlayarak işe koyuluyoruz.
Biz sufle karışımını hazırlarken kestanelerimize çizik atıp 20 dakika kadar ocakta haşlanmaya bırakıyoruz..
Tereyağı ve çikolatayı küçük bir tavada eritiyoruz.
Eriyen karışıma unu ekleyip karıştırıyoruz.
Ayrı bir karıştırma kabında yumurta ve şekeri önce düşük, sonra yüksek ayarda mikserle iyice kabarana kadar çırpıyoruz.
Çikolatalı karışımı yumurtaya ekleyerek bir dakika kadar daha çırpıyoruz.
Ocaktan aldığımız kestanelerimizi bir güzel kabuklarından ayırıyoruz.. Birer tane sufle kaplarının tabanına koymak üzere ayırıyoruz ve geri kalan kısmı minik parçalar halinde kesiyoruz..
Minik parçalar halinde kestiğimiz kestaneleri de sufle karışımıza ekleyip hafifçe karıştırdıktan sonra..
Sufle kaplarını hafifçe zeytin yağı ve peçete yardımı ile yağlıyoruz..
Yağladığımız sufle kaplarının tabanlarına birer tane kestane koyup karışımı eşit olarak sufle kaplarına koyuyoruz..Fırınlıyoruz!
7-8 dakika sonra hazır!
AFİYETLE!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder