Yüzlerce farklı tarife bürünen limonata, doğal bir lezzet ve serinlik kaynağı olarak bize gülümsüyor. Kim ne zaman buldu bilinmez ama yerini kimselere kaptırmayan bu içecek buz gibi duruşuyla ağzımızı sulandırmaya sonsuza kadar devam edecek. Şimdi yumurta bile kıramayan dostlarımızın da ruhunu okşayacak, herkesin beş dakikada yapabileceği bir limonata tarifi için kolları sıvıyoruz.
Gerekli olanlar; 4-5 adet limon, 2 su bardağı toz şeker, 6-7 bardak soğuk su, birkaç dal taze nane
Haydi limonluyoruz; limonları yıkayıp kabuklarını derin bir kaba rendeliyoruz. Ardından limonları yine rahat bırakmıyoruz ve biraz suyunu sıkıp kuşbaşı doğruyoruz. Limonu daha önce kuşbaşı doğramamış olduğumuzu hepimiz aklımızdan geçirdiysek, limon suyu, vitamini ayrı düşmesin diye limon kabukları ve kuşbaşı limonların bulunduğu kaba toz şeker ve elimizle parçalara böldüğümüz nane yapraklarını atıyoruz. Yani kafanız karışmasın diye; limonun paramparça edilmiş her halini şekere yatırıp nane ve suyla birleştiriyoruz. İsterseniz hemen, isterseniz birkaç saat dinlendikten sonra süzerek ve buz ekleyerek lıkırdatınız.
Afiyetle!
Fotoğrafların ve yazının hakları tarafımıza aittir. İzinsiz kullanmayınız.
Teşekkür ederiz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder