Bu seferki çok tarif sayılmaz ama özellikle çocukların kalbine fethedecek cinsten... Çilek ve çikolatayı sevmeyen kaç fani vardır şu dünyada? Tatlı atıştırmalıklar olarak, ya da davet sofralarında bi renk olsun diyerek, ya da canınız çekerek, ya da minik misafirlerini düşünerek hiç fark etmez her türlü gideri olan bir sunum: Çikolatalı Çilek Şiş! Aslında tariflik bir durum yok çilekleri yıkayıp tahta şişlerin ucuna takıyoruz. Ben mari usulü eriyen çikolataya batırıp soğumaya bırakıyoruz. Çilekleri buzdolabında soğutursanız çikolatanın donma süresini kısaltmış olursunuz. Afiyetle!
Fotoğrafların ve yazının hakları tarafımıza aittir. İzinsiz kullanmak yasaktır. Teşekkür ederiz
Erimiş çikolata üzerinde marsmallowlar kabarıp kızarsa, sonra onu sıcak sıcak bisküvi banıp yesek desek? Kendinizden geçtiniz değil mi? Çocukluğumuzun tatlarını bir araya getiren, erimiş çikolatayla kızarmış marsmallowu bisküvi ile buluşturan kolay bir tarif: Fırında Marsmallow!
Bu tatlının beceri gerektiren tek noktası yemesi :) Malzemelerimiz: Bir paket Marsmallow,damla çikolata veya bir paket baton çikolata, bisküvi...
Fırına girebilecek bir kabın tabanını tereyağıyla yağlayın. ilk olarak damla çikolatayı, ya da onun yerine kullanacağınız baton çikolatayı fırın kabının tabanını dizin. Üzerine marsmallowları diziyoruz ve 150 dereceye ayarladığımız fırını yerleştiriyoruz. Marsmallowların kabarmasını izlerken büyük keyif alacağınızı da söyleyelim şimdiden. Üzeri kızaran tatlıyı fırından çıkarıp bisküviyi daldırarak sıcak sıcak tüketin.
Aşağıdaki videoda da farklı bir yöntem var ! Göz atmak isteyenlere.. Afiyetle!
Oturup araştırmadık ama bu tarif galiba başka yerde yok çünkü biz bulduk! Muz, bal, ceviz, tahin, nutella, fıstık ezmesi, fındık ve bebe bisküvisini bir arada düşünün, Hepsi bir olmuş fırına girmiş, üzeri kızarmış ve eve (iddia ediyoruz) sevinç çığlıkları attıracak kokular dolmuş. Çocukluğunda bebe bisküvisi-bal-muz ve süt dörtlüsüne bayılanlar, "Bana öyle bir tatlı yap ki aklımı yitireyim, hayatımda bir milat olsun!" diyenler, baylar bayanlar, merdivenden kayanlar, Bunu Bi Tat ekibi sizler için üretti: Mamma Mia!
Oldukça pratik olduğunu söylemiş miydik? Her neyse, neşelenmeye başlayın, çünkü birazdan mutfağınız misler gibi kokacak. Müziksiz yemek yapamıyoruz biliyorsunuz, hele ki tatlı, asla! Eğlenceli bir şarkıyla başlayalım bakalım.
Şimdi gençler, olay şu ki yarım paket bebe bisküvisini elinizle ufalayıp bir kaba aldıktan sonra içine dünyanın en güzel tatlarını ekleyip bayram ediyoruz. Bisküvi ufalandı, bir muz dilimlendi, bir yemek kaşığı bal, yarım çay bardağı tahin,birkaç ceviz,üç beş fındık, bir yemek kaşığı nutella ya da evde hangisinden varsa, bir yemek kaşığı fıstık ezmesi de yerini aldıysa bir kaşıkla ezerek hepsini birbirine karıştırıp koyu kıvamlı bi karışım elde ediyoruz. Biz fırına giren bir seramikte pişirdik, sufle kabı olur, minik muffin kalıpları olur, fırına giren evde olan her bi şey olur. Hatta yağlı kağıda bile kalın bir tabaka halinde yayabilirsiniz. Fırın kabı kullanacaksanız altını tereyağı veya margarinle biraz yağlayın. Ardından önceden ısıtılmış 200 dereceyi bulmuş fırında ortalama 10-12 dakika kızarana kadar pişirin ve mutfaktaki (abartmıyoruz) ultra muhteşem kokuyla kendinizden geçin. İster sıcak sıcak, ister soğuduktan sonra yanında dondurma önerisi ile tüketin. Adını kendimiz koyduğumuz ve 'Aman Allahım' anlamına gelen Mamma Mia'sız geçmiş günlerinize üzülün.
Afiyetle!
Fotoğrafların ve yazının hakları tarafımıza aittir. İzinsiz kullanmayınız. Teşekkür ederiz.
Hem göze hem damağa hitap eden bir tatlı düşünün, bir o kadar da pratik ve kolay olduğunu ve 10 dakika içinde silip süpürmeye hazır şekilde tabakta size gülümsediğini düşünün. Gözlerinizin parlağını görebiliyoruz. Hem meyveli hem kadayıflı hem hafif hem kolay hem lezzetli hem cezbedici hem.. daha fazla konuşamıyc...
Bayanlar baylar, işte karşınızda Crispy Banana! Yani ? O ne? Kadayıfa sarılmış fırınlanmış muzun üzerinde gezen bal ve sıcak çıtır tatlıların kankası dondurma ile oluşturduğu müthiş kombinasyon!
Malzemeler; ki bunlar bir kişilik tatlı için gereken miktarı içerir. Burdan alır yürürsünüz işte;)
Bir adet muz, 100 gr (bir avuç kadar yeterli gramaja takılmayın) kadayıf, bir yemek kaşığı bal, vanilyalı dondurma
Dünyanın en kolay tatlısını yapmaya hazırsanız (ay olabilir mi öyle bi şey lütfen olsun çünkü.) başlıyoruz. İlk aşama tabi ki de müzik, bakalım size hangi şarkıyı anımsatacak :)
Evet saygıdeğer hanımefendiler beyefendiler, muzun kabuğunu soyup etrafına kadayıfı güzelce sarın. Yağlı kağıt koyduğunuz tepsiye yerleştirip önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üst rafta kadayıf kızarana kadar (ortalama 6-7 dakika) bekleyip çıkarın. Servis tabağına aldığınız ve görünce kendinizden geçtiğiniz tatlınızın üzerine tavan yapmış özgüveniniz ile bir yemek kaşığı balı sanatsal şekilde gezdirin. Yanına dondurmayı da eklediğiniz Crispy Banana size gülümserken, Instagram fotoğrafınızı çekmek için acele edin ki dondurma erimesin. Bizi etiketlemeyi unutmayın, Afiyetle!
Fotoğrafların ve yazının hakları tarafımıza aittir.
İzinsiz kullanmayınız. Teşekkür ederiz.
Ağzının tadını bilen milletler arasında bayrak taşıyanlardan İtalyanlar, eşsiz tatları ile her ülkenin menüsünde arsa çevirdiler. Her ne kadar çeşitlilik konusunda elimize su dökecek kadar yaratıcı olmasalar da, bu zevkli bir damak tatları olduğu gerçeğini değiştirmez.
Yemekleri kadar tatlılarıyla da kalbimizi fetheden İtalya'dan sevilen bir tatla geliyoruz açılın;Tiramisu
Hem de öyle yalancı falan değil adam gibi anlı şanlı tiramisu!
Malzemeler: Bir paket Savoiardi (kedi dili) bisküvi, yarım litre süt, iki adet üçü bir arada kahve, 2 yemek kaşığı un, bir bardak toz şeker paket şekerli vanilin, 2 yumurta sarısı, kakao, bir paket labne peyniri
Şimdi önlüğünüzü giyin, mutfakta esen İtalya rüzgarlarıyla mutfağınıza müzik, tatlınıza sevgi katın!
İlk işlem muhallebiyi pişirmek olacak sevgili gönül dostları. Yarım litre süt, bir bardak toz seker, iki yumurta sarısı, 2 yemek kaşığı un ve bir paket vanilyayı tencerede çırpıcıyı elden bırakmadan pişiriyoruz. Epeyce kaynayıp özdeşleşince ocaktan alıp bir paket labne peynirini ekleyin çırpıştırmaya devam edin ve kenara soğumaya bırakın. Yarım bardak sıcak suda kahveyi eritin bir içerisine yarım bardaktan biraz fazla süt ve bir paket vanilini ekleyin. Kare bir borcamı sudan geçirip dibine bir kepçe muhallebi dökün ve yayın. Ardından kahveli süte batırdığınız savoiardileri dizin. Üzerine muhallebiden bir kat dökün, yine kahveli bisküvi ve yine muhallebi ile final yapın. küçük bir çay süzgecine kakaoyu doldurarak diğer elinizin avuç içine vurarak aheste aheste süzülen kakaoyla pastanızın üzerini kaplayın. Bu arada fon müziğiniz size ritim konusunda yardımcı olacak,keyfinize keyif katacak.
Tiramisuyu en az 45 dakika kadar dolapta dinlendirip soğutun. O soğuyana kadar hızınızı alamayıp "Ben bir de makarna yaparım kiiii!! derseniz önerilerimize göz atabilirsiniz: Afiyetle efenim, Buon Appetito!
Çikolata krizinize gripin etkisi yaratacak,yapımı kolay,yemesi olay bir tarif; Çikolatalı Truff ...
Malzemeler: Bir paket çikolatalı baton hazır kek, bir paket burçak bisküvi,bir paket çikolatalı sos, süt,80 gr bitter çikolata
Keki ve bisküviyi yoğurma kabında ufalayın. Çikolatalı sosu üzerinde yazan süt miktarının yarısı kadarıyla ocakta kaynatın ve içerisine çikolatayı koyup eritin.Hazır çikolata sos kullanacaksanız,kalıp çikolatayı benmari usulü eritip ekleyin. Elde ettiğiniz sosu yoğurma kabına ilave edip isteğe göre fındık,fıstık,cevizle çeşitlendirin. Küçük parçalar koparıp avucunuzda yoğurup yine isteğe göre Hindistan cevizi,erimiş çikolata,fındık,fıstık vb. bulayıp servis edebilirsiniz.Çikolatalı Truff ayağınıza geldi! Dolapta bekledikçe daha da lezzetlenir, beş dakikada hazırlanır,afiyetle yenir.
Fotoğrafların ve yazının hakları tarafımıza aittir. İzinsiz kullanmayınız.
Teşekkür ederiz.
Bu seferki çok tarif sayılmaz ama özellikle çocukların kalbine fethedecek cinsten... Çilek ve çikolatayı sevmeyen kaç fani vardır şu dünyada? Tatlı atıştırmalıklar olarak, ya da davet sofralarında bi renk olsun diyerek, ya da canınız çekerek, ya da minik misafirlerini düşünerek hiç fark etmez her türlü gideri olan bir sunum: Çikolatalı Çilek Şiş! Aslında tariflik bir durum yok çilekleri yıkayıp tahta şişlerin ucuna takıyoruz. Ben mari usulü eriyen çikolataya batırıp soğumaya bırakıyoruz. Çilekleri buzdolabında soğutursanız çikolatanın donma süresini kısaltmış olursunuz. Afiyetle!
