Kestaneli Sufle Tarifi | 15 dakikada ve çok kolay!

15 dakikada Evde Sufle Yap!

İnanılmaz pratik ve lezzetli bir tarif var sırada.. 
Kış aylarının en güzel misafiri kestaneyi, çikolatalı suflemizin içerisine koyuyoruz!

Malzemeler ; ( 4 kişilik )

• 3 Adet yumurta
• 2 Yemek kaşığı tereyağı
• Yarım su bardağı un
• Yarım su bardağı toz şeker
• 10 tane kestane
• 100 gr çikolata

                                                                      Tarifin Videosu !

 

Başlıyoruz!!! 

Suflenin en önemli olayı sıcak fırına girmesidir! 

İlk olarak fırını 220 dereceye ayarlayarak işe koyuluyoruz. 

Biz sufle karışımını hazırlarken kestanelerimize çizik atıp 20 dakika kadar ocakta haşlanmaya bırakıyoruz..

Tereyağı ve çikolatayı küçük bir tavada eritiyoruz. 

Eriyen karışıma unu ekleyip karıştırıyoruz. 

Ayrı bir karıştırma kabında yumurta ve şekeri önce düşük, sonra yüksek ayarda mikserle iyice kabarana kadar çırpıyoruz. 

Çikolatalı karışımı yumurtaya ekleyerek bir dakika kadar daha çırpıyoruz. 

Ocaktan aldığımız kestanelerimizi bir güzel kabuklarından ayırıyoruz.. Birer tane sufle kaplarının tabanına koymak üzere ayırıyoruz ve geri kalan kısmı minik parçalar halinde kesiyoruz..

Minik parçalar halinde kestiğimiz kestaneleri de sufle karışımıza ekleyip hafifçe karıştırdıktan sonra..

Sufle kaplarını hafifçe zeytin yağı ve peçete yardımı ile yağlıyoruz..

Yağladığımız sufle kaplarının tabanlarına birer tane kestane koyup karışımı eşit olarak sufle kaplarına koyuyoruz..Fırınlıyoruz!

7-8 dakika sonra hazır! 

AFİYETLE!

Ev Yapımı Çikolatalı Sufle!

Çikolata krizlerine anında çözüm üretecek, özel sofraların final vuruşu olacak, hazırlaması pratik, tadı olay bir tarifle lezzet yolculuğuna devam ediyoruz. Sadece 10 dakikada hazırlayabileceğiniz bu tarif ile çat kapı misafire, tatlı krizine, film yanına, davet sofrasına anında çözüm üretebilirsiniz. Kimsenin hayır diyemeyeceği sıcak ve akışkan bir tatlı; Çikolatalı Sufle!


Dört kişilik sufle için Malzemeler: 100 gr bitter çikolata, 3 yumurta, yarım su bardağı un, yarım su bardağı toz şeker, iki yemek kaşığı tereyağı

Çikolatalı suflenin en önemli olayı sıcak fırına girip kabarması olacaktır. Bu yüzden ilk olarak fırını 220 dereceye ayarlayarak işe koyuluyoruz. Tereyağı ve çikolatayı küçük bir tavada eritiyoruz. Eriyen karışıma unu ekleyip karıştırıyoruz. Ayrı bir karıştırma kabında yumurta ve şekeri önce düşük, sonra yüksek ayarda mikserle iyice kabarana kadar çırpıyoruz. Çikolatalı karışımı yumurtaya ekleyerek bir dakika kadar daha çırpıyoruz. Yağladığımız sufle kaplarına bölüştürdükten sonra sıcak fırına sürdüğümüz sufleler, yedi sekiz dakika sonra hazır. Üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.

Afiyetle!

Aklınızı alacak tatlı; Mamma Mia!

Oturup araştırmadık ama bu tarif galiba başka yerde yok çünkü biz bulduk! Muz, bal, ceviz, tahin, nutella, fıstık ezmesi, fındık ve bebe bisküvisini bir arada düşünün, Hepsi bir olmuş fırına girmiş, üzeri kızarmış ve eve (iddia ediyoruz) sevinç çığlıkları attıracak kokular dolmuş. Çocukluğunda bebe bisküvisi-bal-muz ve süt  dörtlüsüne bayılanlar, "Bana öyle bir tatlı yap ki aklımı yitireyim, hayatımda bir milat olsun!" diyenler, baylar bayanlar, merdivenden kayanlar, Bunu Bi Tat ekibi sizler için üretti: Mamma Mia!

Oldukça pratik olduğunu söylemiş miydik? Her neyse, neşelenmeye başlayın, çünkü birazdan mutfağınız misler gibi kokacak. Müziksiz yemek yapamıyoruz biliyorsunuz, hele ki tatlı, asla! Eğlenceli bir şarkıyla başlayalım bakalım.






Şimdi gençler, olay şu ki yarım paket bebe bisküvisini elinizle ufalayıp bir kaba aldıktan sonra içine dünyanın en güzel tatlarını ekleyip bayram ediyoruz. Bisküvi ufalandı, bir muz dilimlendi, bir yemek kaşığı bal, yarım çay bardağı tahin,birkaç ceviz,üç beş fındık, bir yemek kaşığı nutella ya da evde hangisinden varsa, bir yemek kaşığı fıstık ezmesi de yerini aldıysa bir kaşıkla ezerek hepsini birbirine karıştırıp koyu kıvamlı bi karışım elde ediyoruz. Biz fırına giren bir seramikte pişirdik, sufle kabı olur, minik muffin kalıpları olur, fırına giren evde olan her bi şey olur. Hatta yağlı kağıda bile kalın bir tabaka halinde yayabilirsiniz. Fırın kabı kullanacaksanız altını tereyağı veya margarinle biraz yağlayın. Ardından önceden ısıtılmış 200 dereceyi bulmuş fırında ortalama 10-12 dakika kızarana kadar pişirin ve mutfaktaki (abartmıyoruz) ultra muhteşem kokuyla kendinizden geçin. İster sıcak sıcak, ister soğuduktan sonra yanında dondurma önerisi ile tüketin. Adını kendimiz koyduğumuz ve 'Aman Allahım' anlamına gelen Mamma Mia'sız geçmiş günlerinize üzülün.

Afiyetle!

Fotoğrafların ve yazının hakları tarafımıza aittir. İzinsiz kullanmayınız. Teşekkür ederiz.